Это блюдо превращается в нечто особенное благодаря добавлению оливкового масла, бальзамического уксуса и пармезана.

Подготовка: 2 мин Приготовление: 4-6 мин

НА 4 ПОРЦИИ

Ингредиенты

оливковое масло для смазывания и обрызгивания 6 помидоров, нарезанных толстыми ломтиками 4 толстых ломтика ржаного хлеба бальзамический уксус для обрызгивания соль, молотый черный перец стружка пармезана для подачи

1. Смажьте сковороду гриль оливковым маслом и разогрейте. Выложите ломтики помидоров и готовьте 4-6 минут, перевернув один раз, до мягкости и подрумянивания. Или разогрейте гриль и оберните решетку фольгой. Готовьте ломтики помидоров 4-6 минут, перевернув один раз до мягкости.

2. Пока готовятся помидоры, слегка обжарьте ломтики хлеба. Выложите на них готовые помидоры и сбрызните каждую порцию оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приправьте по вкусу, посыпьте пармезаном и сразу подавайте.

Если вы являетесь автором фотографии, использованной в статье, напишите нам, мы обязательно укажем авторство!