Название говорит само за себя: этот сок быстрого приготовления подарит вам весеннее настроение.

Подготовка: 4 мин Приготовление: 0 мин

НА 1 ПОРЦИЮ

Ингредиенты

25 г кресс-салата

1 большая зрелая груша

2 ст. л. ростков пшеницы 150 мл натурального йогурта

1 ст. л. льняных семян

2 ч. л. лимонного сока минеральная вода кубики льда

Калорийность: 287 ккал

1. Крупно нарежьте кресс-салат. Очистите грушу от кожицы и сердцевины и так же крупно нарежьте.

2. Положите кресс-салат и грушу в блендер или кухонный комбайн вместе с ростками пшеницы и измельчите до однородности. При необходимости перемешайте смесь и еще раз измельчите.

3. Добавьте йогурт, семена льна и лимонный сок, перемешайте. Если смесь получилась слишком густой, разбавьте небольшим количеством минеральной воды.

4. Положите несколько кубиков льда на дно высокого стакана. Наполните стакан приготовленным напитком, оставив достаточно места, чтобы украсить его несколькими листочками кресс-салата.

Если вы являетесь автором фотографии, использованной в статье, напишите нам, мы обязательно укажем авторство!