Пока еще есть вкусные летние помидоры, готовим салат с брынзой, помидорами синим луком, базиликои и грецкими орехами.

Берем 2 помидора, половину луковицы, веточку базилика.

Помидоры нарезаем дольками и укладываем на блюдо.

Лук нарезаем полукольцами и укладываем на помидоры.

Брынзу использую вот такую. В коробке 4 кусочка, в салат использую 1, это 100 г.

Брынзу нарезаем небольшими кубиками и укладываем поверх лука.

Измельчаем базилик и посыпаем сверху.

Берем 2 ст.ложки измельченных обжаренных грецких орехов и посыпаем салат.

Готовим заправку. 3 ст.ложки масла и 1 ст.ложку горчицы смешать. Полить салат. Не перемешивать.

Салат готов. Я его не солю, соль уже в брынзе и горчице. Кому недостаточно, то солим. Приятного всем аппетита!