Это очень вкусное, сочное и ароматное мясо, которое выглядит презентабельно и аппетитно. В дополнение к этому блюду можете использовать грибы, чернослив, ананасы – все зависит от ваших предпочтений. Это количество ингредиентов рассчитано на 6-8 порций.

Ингредиенты:

1. Свинина (лучше корейка) - 1 кг.
2. Сыр - 400 г.
3. Помидоры - 600 г.
4. Чеснок – 6 зубчиков.
5. Соль.
6. Перец.

Приготовление:

Нарежьте кружками помидоры.

Затем нарежьте пластинами сыр.

Потом нарежьте чеснок.

Сделайте глубокие надрезы в мясе на расстоянии 1 см.

Посолите и поперчите мясо в разрезах.

Затем положите в надрезы сыр, помидор и чеснок.

Все заверните в фольгу.

Потом следует выложить мясо на противень и запекать в течение часа при температуре 180 градусов.

Источник