Украшением вашего десерта, салата или мороженого станет чаша, сделанная изо льда.

Предлагаем вам проследить все этапы ее создания.

Для работы приготовьте две чашки любой понравившейся вам формы. Главное условие – одна чаша должна быть меньше другой. Если вы желаете, чтобы стенки вашей чаши изо льда были тонкими возьмите чаши с маленькой разницей в диаметрах. Чаши не обязательно брать круглой формы, любой, какая вам нравится.

Для украшения пригодятся листья зелени, хвойных, различные цветы.

Также пригодятся засушенные листья. Обязательно обработайте их, промойте и удалите стебли ножом или ножницами.

Украсят чашу и импровизированные фигурки из кожуры мандарин, апельсин, дольки фруктов. Вырезать их помогут каттеры или формы для печенья.

Вырезать простые фигурки, например звезды, возможно и обычными ножницами или ножом.

На дно первой (большой) чаши выложите украшения и залейте небольшим количеством воды, при застывании образуется дно вашей будущей ледяной чаши.

Выньте чашу с замороженным дном.

Посередине «замороженного дна» расположите вторую чашу. Мы воспользовались обычной стеклянной банкой.

Заполните образовавшийся промежуток между стеклянными стенками вашими украшениями.

Залейте водой.

И поставьте в морозильную камеру, предварительно закрепив вторую чашу. Сделать это легко с помощью обмотки чаш скотчем или же прикрыв «тяжелой» крышкой обе чаши.

После того, как вода между чашами полностью застынет, выньте чаши из холодильника. Удалите скотч ли крышку. С помощью теплой воды освободите лед от стекла.

Уложите вовнутрь чаши мороженое, и смело подавайте в таком необычном виде свой десерт гостям.

Чашу не обязательно выкидывать после использования, аккуратно промыв теплой водой ее стенки, используйте ее в дальнейшем, предварительно охладив в морозильной камере.

http://www.ulmasterov.ru/chasha-dlya-morozhennogo-iz-lda.html