Совсем скоро к нам придет, саамы любимы и долгожданный праздник детей и взрослых – Новый год. Готовится к нему многие из нас начинают заранее. Дети к примеру, начинают потихоньку мастерить бумажные гирлянды, изготавливать елочные игрушки в технике оригами и другими способами, продумывать свой новогодний образ, разучивать стихотворения и песни, посвященные этому празднику, а также писать письма Деду Морозу с просьбой исполнить их заветные мечты.

Взрослые также с особым энтузиазмом готовятся к новому году – приобретают подарки, присматривают праздничные наряды, а также подбирают подходящие места для проведения новогодних праздников и корпоративов, кстати, помочь им в это  могут вот здесь: http://banket.spb.ru/wedding.html. Еще хозяйки не забывают об праздничном столе и с удовольствием изучают интересные рецепты самых разнообразных блюд. Рецептом одного из таких блюд, я хочу поделиться с вами сегодня, это будет необычный новогодний салат «Часы».

Для приготовления салата «Часы» вам понадобится:

- картофель – 5 штук;

- морковь – 2 штуки;

- яблоко – 1 штука;

- отварная куриная грудинка;

- яйца куриные – 6 штук;

- маринованные огурцы – 2 штуки;

- репчатый лук – 1 штука;

- свежий или маринованный болгарский перец красного цвета (для украшения);

- майонез;

- специи.

Способ приготовления.

1.Морковь и картофель предварительно отвариваем в кожуре, затем остужаем, очищаем и нарезаем кубиками.

2.Маринованные огурцы также нарезаем кубиками, а яблоко без кожуры и сердцевины натираем на крупной терке.

3. Отварную куриную грудинку нарезаем мелко и соединяем в одной посуде с картофелем, морковью и огурцами.

4. Далее нарезаем мелко репчатый лук и такж6е добавляем его в салат.

5. Заправляем салат майонезом и добавляем специи (соль, черный молотый перец) по вкусу.

6. Отдельно отвариваем вкрутую яйца, остужаем их и очищаем. Каждое яйцо разрезаем вдоль на две части, извлекаем из половинок желток.

7.Желтки натираем на мелкой терке и присыпаем ними выложенный в салатницу ровным слоем  салат.

8. Выкладываем половинки яиц по кругу в виде циферблата часов, и при помощи красного маринованного или свежего перца делаем фигурные стрелки нашим часам, а также «рисуем» цифры.

Наше новогоднее блюдо готов!

Также к новому году вы можете испечь вкусное праздничное печенье, рецепт которого найдете на данном сайте.