Вы совсем недавно вернулись с работы, а дома вас ждет голодная семья, времени готовить изысканные блюда на подобие тайских луковых оладьей нет совершенно, значит нужно приготовить что-то очень быстро, вкусно, сытно, чтобы порадовать и мужа и детей.

Именно таким рецептом блюда на скорую руку я и хочу с вами поделиться. Пока ваши дети доделывают  домашнее задание. Муж увлеченно читает последние обзоры в Интернете  новых моделей мобильных телефонов марки Huawei, которые представлены на сайте e-katalog в широком ассортименте и сопровождаются подробным описанием, полной характеристикой, качественными 3Dфотографиями, видеороликами, восторженными отзывами покупателей, а также ценами и адресами магазинов, в которых их можно приобрести, вы за каких-то полчаса можете приготовить для них вкусные ленивые вареники с корицей.

Для этого нам понадобятся следующие продукты:

- творог – пятьсот грамм;

- сахар – две столовых ложки;

- яйцо куриное – одна штука;

- мука – один стакан;

- сливочное масло – столовая ложка.

Для подливки:

- сметана – четыре столовых ложки;

- яйцо  куриное – одна штука;

- лимонная цедра;

- сахар;

- корица.

Способ приготовления вареников шаг за шагом.

Шаг первый. В глубокой посуде замесим тесто, для этого соединим творог, яйцо, муку и сахар, все хорошенько перемешаем и получим густоватую консистенцию.

Шаг второй. Из теста сформируем небольшую колбаску и нарежем ее ножом на маленькие кусочки.

Шаг третий. В кипящую подсоленную воду добавим столовую ложку сливочного масла и аккуратно опустим в нее ленивые вареники и будем варить их на слабом огне.

Шаг четвертый. Как только вареники всплывут на поверхность, аккуратно извлечем их с кастрюли при помощи шумовки.

Шаг пятый. Отдельно смешаем сметану, яичный желток, сахар, лимонную цедру и взбитый в пену белок,  также можно добавить немного соли по вкусу, и этой подливкой польем уложенные на смазанный маслом противень вареники и отправим их в духовку на несколько минут.

Шаг шестой. Готовые вареники разложим по порционным тарелкам и присыплем молотой корицей с сахаром.

Также на скорую руку вы можете приготовить для своей семьи вкусные макароны со шпинатом.