Как приготовить "Картофельные зразы с рыбой" своими руками? Рецепт с фото

krlik 27 июля, 2014 - 7:3 (Просмотров: 1062) — Андрей

Техника: Рецепты кулинарные
Материалы: Продукты пищевые

как приготовить картофельные зразы с рыбой своими руками рецепт с фото

Haм потребуется: 

8 крупных картофелин

3 средних репчатых луковицы 

1 яйцо

150 г топленого масла

1 мелко нарубленный сладкий перец

400 г рыбного фарша Зелень на баш Вкус

Сухари для панировки

Приготовление

Нашинкуйте лук и пережарьте его в масле до золотистого цвета.

Отварите картофель до мягкости, смешайте с топленым маслом, яйцом, перцем и пережаренным луком.

Добавьте соль и перемешайте до образования однородной массы. Сформируйте лепешку.

На середину лепешки положите немного рыбного фарша, обжаренного лука и нарубленную зелень.

Сформируйте зразы, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на сковородке с двух сторон до образования золотистой корочки. Подавайте с овощами и сметаной.

Секрет успеха

Можно использовать как свежий рыбный фарш, так и измельченную консервированную рыбу.

Если вы являетесь автором фотографии, использованной в статье, напишите нам, мы обязательно укажем авторство!



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже. Расскажите друзьям. Спасибо :)

Комментарии Вконтакте и Facebook



Комментарии (0)

Оставить комментарий:
:

Вы сможете получить ответы к своим комментариям в личном кабинете, если зарегистрируетесь

Похожие мастерклассы

Реклама от Google
Реклама
Наше сообщество

Популярные авторы
  • katty777
    На сайте с 10.03.2013, 16:28:56
  • pups
    На сайте с 13.04.2013, 15:03:04
  • tor
    На сайте с 23.04.2013, 15:24:05
  • Tanyaya
    На сайте с 19.03.2013, 19:27:30
  • Анна
    На сайте с 19.03.2013, 19:51:54
Последние комментарии