В канун Международного женского дня 8 марта, многие мужчины задумываются, о сюрпризе для своих любимых женщин. И зачастую подобный сюрприз носит кулинарный характер,  что именно может приготовить мужчина, ведь данное блюдо должно быть необычным, и значит, обычные капустные котлеты не подойдут, вкусным и обязательно понравится  женщине.

Чтобы не прогадать, с вкусовыми пристрастиями вашей избранницы, лучше всего приготовить сладкий десерт, тем более,  что именно со сладким гармонично сочетаются практически любые подарки, которые вы собираетесь преподнести к 8 марта, а если у вас этот вопрос еще не решен,   посетите один из ювелирных интернет-магазинов и внимательно изучите  ювелирные изделия от GoldandSIlver, возможно вы найдете там то что нужно. Ну а после этого приступайте к изучению рецепта приготовления вкусного мусса для любимой.

Итак, мусс для любимой – рецепт.

Необходимые продукты:

- ягодная смесь – четыреста грамм;

- яичные белки – три штуки;

- сахарная пудра – сто грамм;

- сливки, жирностью 33% - двести миллилитров;

- малиновый ликер – две столовых ложки;

- лимон – одна штука;

- желатин пищевой  - четыре грамма.

Приготовление по шагам.

Шаг первый. Замачиваем ягоды в смеси лимонного сока и ликера на пятнадцать минут.

Шаг второй.  После этого измельчаем все ягоды при помощи блендера в однородное пюре.

Шаг третий. Отдельно замачиваем желатин и ждем пока он разбухнет.

Шаг четвертый. Яичные белки взбиваем вместе с половиной порции сахарной пудры до образования густой пены.

Шаг пятый. Затем взбиваем сливки со второй половиной порции сахарной пудры.

Шаг шестой. Соединяем вместе разбухший желатин и ягодное пюре, а затем постепенно вводим к ним яичные белки и сливки.

Шаг седьмой. Готовый мусс раскладываем по порционным креманкам или стаканам и убираем в холодильник на час.

Шаг восьмой. Перед подачей украшаем мусс целыми ягодами и листиками мяты.

Также воспользовавшись нашим рецептом, вы можете приготовить шоколадный пудинг для вашей любимой.