В канун дня всех Влюбленных многие женщины задумываются, чтобы приготовить такого вкусненького и необычного для своего мужчины. Капустные котлеты или свиные отбивные  для этого случая точно не подойдут, здесь необходимо создать что-то романтичное и нежное, к примеру, пирожное, ведь многие представители сильной половины человечества большие сластены, так что ваш подарок точно не останется без внимания.

Подходящие рецепты вы можете найти в журналах или кулинарных книжках, причем сегодня для этого даже не нужно посещать соответствующий магазин, достаточно зайти на специальный сайт, к примеру, такой как вот этот Vipbook и выбрать все подходящее для себя.

Также, узнать как приготовить вкусное блюдо можно и на нашем сайте, воспользовавшись предложенными мастер-классами, один из которых представлен ниже.

Итак, пирожные сердечки ко дню Святого Валентина.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Для теста:

- куриные яйца – 2 штуки;

- сахар – 80 грамм;

- мука – 90 грамм;

- разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Для крема:

- сливки – 200 миллилитров;

- сахар – 3 столовых ложки;

- ягоды малины или клубники – сто грамм;

- загуститель для сливок – 5 грамм;

- черный шоколад – 20 грамм.

Способ приготовления.

1.Яйца взбиваем с сахаром, а затем помещаем смесь на водяную баню и ждем чтобы она увеличилась в объеме в 3-4 раза.

2.Далее снимаем смесь с водяной бани, вводим в нее муку и разрыхлитель, осторожно все перемешиваем и выливаем готовое тесто в форму для выпекания.

3.Затем отправляем наш бисквит выпекаться в духовку при температуре 180 градусов приблизительно 20-25 минут.

4. Достаем готовый бисквит, остужаем его, разрезаем на два тонких коржа и при помощи формочек вырезаем пирожные вв идее сердечек.

5.Дальше берем ягоды, раздавливаем их, смешиваем с сахаром, ставим на огонь кипятим 1-2 минуты, после чего протираем их через сито, охлаждаем и намазываем каждое сердечко.

6.Взбиваем крем и украшаем им каждое сердечко.

Пирожные готовы!

Также к празднику вы можете приготовить шоколадный пудинг.