Пирожные сердечки ко дню Святого Валентина

1 февраля, 2014 - 10:27 (Просмотров: 2324) —

Техника: Рецепты кулинарные

В канун дня всех Влюбленных многие женщины задумываются, чтобы приготовить такого вкусненького и необычного для своего мужчины. Капустные котлеты или свиные отбивные  для этого случая точно не подойдут, здесь необходимо создать что-то романтичное и нежное, к примеру, пирожное, ведь многие представители сильной половины человечества большие сластены, так что ваш подарок точно не останется без внимания.

Подходящие рецепты вы можете найти в журналах или кулинарных книжках, причем сегодня для этого даже не нужно посещать соответствующий магазин, достаточно зайти на специальный сайт, к примеру, такой как вот этот Vipbook и выбрать все подходящее для себя.

Также, узнать как приготовить вкусное блюдо можно и на нашем сайте, воспользовавшись предложенными мастер-классами, один из которых представлен ниже.

f2bc20.jpg

Итак, пирожные сердечки ко дню Святого Валентина.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Для теста:

- куриные яйца – 2 штуки;

- сахар – 80 грамм;

- мука – 90 грамм;

- разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Для крема:

- сливки – 200 миллилитров;

- сахар – 3 столовых ложки;

- ягоды малины или клубники – сто грамм;

- загуститель для сливок – 5 грамм;

- черный шоколад – 20 грамм.

Способ приготовления.

1.Яйца взбиваем с сахаром, а затем помещаем смесь на водяную баню и ждем чтобы она увеличилась в объеме в 3-4 раза.

2.Далее снимаем смесь с водяной бани, вводим в нее муку и разрыхлитель, осторожно все перемешиваем и выливаем готовое тесто в форму для выпекания.

3.Затем отправляем наш бисквит выпекаться в духовку при температуре 180 градусов приблизительно 20-25 минут.

4. Достаем готовый бисквит, остужаем его, разрезаем на два тонких коржа и при помощи формочек вырезаем пирожные вв идее сердечек.

5.Дальше берем ягоды, раздавливаем их, смешиваем с сахаром, ставим на огонь кипятим 1-2 минуты, после чего протираем их через сито, охлаждаем и намазываем каждое сердечко.

6.Взбиваем крем и украшаем им каждое сердечко.

24bf8b.jpg

Пирожные готовы!

Также к празднику вы можете приготовить шоколадный пудинг.

 

 



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже. Расскажите друзьям. Спасибо :)

Комментарии Вконтакте и Facebook



Комментарии (0)

Оставить комментарий:
:

Вы сможете получить ответы к своим комментариям в личном кабинете, если зарегистрируетесь

Похожие мастерклассы

Реклама от Google
Реклама
Наше сообщество

Популярные авторы
  • katty777
    На сайте с 10.03.2013, 16:28:56
  • pups
    На сайте с 13.04.2013, 15:03:04
  • tor
    На сайте с 23.04.2013, 15:24:05
  • LIza Qulina
    На сайте с 18.10.2013, 16:27:06
  • Даниил
    На сайте с 11.01.2014, 21:08:39
Последние комментарии