Безе

Ингредиенты:

1.Сахарная пудра (100г.)

2. Сахар (150г.)

3. Яйца (4 шт.)

1.Для начала мы смешиваем сахарную пудру и сахар 

2. Затем мы берем 1-ое яйцо и отделяем белок.

3. Мы взбиваем белок и насыпаем часть нашей смеси.

4. Так же мы делаем со всеми яйцами и высыпаем всю нашу оставшуюся смесь. Взбиваем до однородной , густой массы.

5. С помощью кондитерского шприца выкладываем получившуюся смесь на пергаментную бумагу.

6. Мы ставим разогревать духовку до 150 градусов. Когда вы поставите безе , то уменьшите температуру до 140 градусов. Через 15 мин. нужно достать безе.

7. Получившиеся безе выложите на тарелку. Также вы можете приготовить чай.

Приятного аппетита!