Котлеты на шпажках. Вкусный рецепт
Техника: Рецепты кулинарные
Многие хозяйки любят готовить к праздничному столу самые разнообразные котлеты – это могут быть капустные котлеты, мясные котлеты, котлеты из птицы и т.д. Однако очень часто дети едят их с большим нежеланием, в этом случае их приходится долго уговаривать или «превращать» котлетку в забавную зверюшку, нарисовав ей, к примеру, глазки и носик капельками сметаны и прикрепив ушки из овощей.
Именно для таких случаев, у меня припасен вкусный рецепт котлет на шпажках, которые очень нравятся малышам из-за их нестандартного вида, кроме этого они пользуются большой популярностью на любом застолье, в том числе и на детском дне рождения. Как приготовить подобные котлеты на шпажках расскажу ниже.
Необходимые ингредиенты:
- куриный фарш – 600 грамм;
- яйца – 2 штуки;
- панировочные сухари – 3 столовых ложки;
- сливочное масло – 100 грамм;
- манная крупа – 2-3 столовых ложки;
- молоко - 100 грамм;
- растительное масло – 3 столовых ложки;
- соль – по вкусу;
- сладкий болгарский перец - 1 небольшой плод.
Способ приготовления.
1.Смешаемв в одной посуде куриный фарш и одно сырое яйцо.
2.Дальше добавим туда молоко, манку и соль по вкусу.
3.Отдельно хорошо вымоем красный сладкий болгарский перец, вырежем у него плодоножку и удалим сердцевину с семечками, а всю остальную мякоть нарежем маленькими кубиками.
4.Добавим нарезанный перец в фарш и все хорошенько перемешаем.
5.Сформируем из приготовленного фарша небольшие продолговатые котлетки, которые обмокнем во взбитом сыром яйце и панировочных сухарях.
6.Обжарим котлеты на сковороде с разогретым растительным маслом с каждой стороны до готовности.
7. Готовые котлеты наденем на шпажки, украсим зеленью и подадим к столу.
А на десерт для любого застолья можно приготовить печенье праздничное.
Комментарии Вконтакте и Facebook
Комментарии (1)
Похожие мастерклассы
-
Тайские луковые оладьи (просмотров: 2433, комментариев: 0)
-
Яблочный мусс (просмотров: 2589, комментариев: 1) lacora
-
Пирога с яблоками и творогом. Вкусный рецепт (просмотров: 1852, комментариев: 0)
-
Печенье "Праздничное" (просмотров: 3226, комментариев: 3) Екатериночка
Кулинария, Мастер-класс -
Новогодний салат «Часы». Рецепт (просмотров: 3097, комментариев: 0)
-
Куриный рулет с беконом и грибами (просмотров: 3492, комментариев: 0)
-
Капустные котлеты (просмотров: 3493, комментариев: 2)
Кулинария, Мастер-класс -
Угощение для детского праздника. Бутерброды с божьими коровками (просмотров: 4635, комментариев: 5)
-
Блюдо к новогоднему столу. Тушеная свинина с ананасом (просмотров: 2253, комментариев: 0)
-
Новогодний салат из сельди и свеклы. Рецепт (просмотров: 2538, комментариев: 0)
-
Шоколадный пудинг (просмотров: 2257, комментариев: 0)
-
Слоеный пирог "Сытный ужин" (просмотров: 3306, комментариев: 7) Екатериночка
Кулинария, Мастер-класс
Ммм... как интересно. Надеюсь, что получится так же вкусно)))