Котлеты на шпажках. Вкусный рецепт

12 января, 2014 - 14:58 (Просмотров: 1661) —

Техника: Рецепты кулинарные

Многие хозяйки любят готовить к праздничному столу самые разнообразные котлеты – это могут быть капустные котлеты, мясные котлеты, котлеты из птицы и т.д. Однако очень часто дети едят их с большим нежеланием,  в этом случае их приходится долго уговаривать или «превращать» котлетку в забавную зверюшку, нарисовав ей, к примеру, глазки и носик капельками сметаны и прикрепив ушки из овощей. 

Именно для таких случаев, у меня припасен вкусный рецепт котлет на шпажках, которые очень нравятся малышам из-за их нестандартного вида, кроме этого они пользуются большой популярностью на любом застолье, в том числе и на детском дне рождения. Как приготовить подобные котлеты на шпажках расскажу ниже.

00051255.jpg

Необходимые ингредиенты:

- куриный фарш – 600 грамм;

- яйца – 2 штуки;

- панировочные сухари – 3 столовых ложки;

- сливочное масло – 100 грамм;

- манная крупа – 2-3 столовых ложки;

- молоко  - 100 грамм;

- растительное масло – 3 столовых ложки;

- соль – по вкусу;

- сладкий болгарский перец  - 1 небольшой плод.

Способ приготовления.

1.Смешаемв в одной посуде куриный фарш и одно сырое яйцо.

2.Дальше добавим туда молоко, манку и соль по вкусу.

3.Отдельно хорошо вымоем красный сладкий болгарский перец, вырежем у него плодоножку и удалим сердцевину с семечками, а всю остальную мякоть нарежем маленькими кубиками.

4.Добавим нарезанный перец в фарш и все хорошенько перемешаем.

5.Сформируем из приготовленного фарша небольшие продолговатые котлетки, которые обмокнем во взбитом сыром яйце и панировочных сухарях.

6.Обжарим котлеты на сковороде с разогретым растительным маслом с каждой стороны до готовности.

7. Готовые котлеты наденем на шпажки, украсим зеленью и подадим к столу.

ce8ce333e93e.jpg

А на десерт для любого застолья  можно приготовить печенье  праздничное.

 

 



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже. Расскажите друзьям. Спасибо :)

Комментарии Вконтакте и Facebook



Комментарии (1)

Оставить комментарий:
:

Вы сможете получить ответы к своим комментариям в личном кабинете, если зарегистрируетесь
  • dianulika
    12.01.2014, 15:51:48

    Ммм... как интересно. Надеюсь, что получится так же вкусно)))

Похожие мастерклассы

Реклама от Google
Реклама
Наше сообщество

Популярные авторы
  • katty777
    На сайте с 10.03.2013, 16:28:56
  • pups
    На сайте с 13.04.2013, 15:03:04
  • tor
    На сайте с 23.04.2013, 15:24:05
  • LIza Qulina
    На сайте с 18.10.2013, 16:27:06
  • Даниил
    На сайте с 11.01.2014, 21:08:39
Последние комментарии