В летний зной все мы ищем спасения от изнурительной жары, полностью меняем свой рацион питания, включаем в меню большинство холодных блюд, к примеру, таких как суп гаспачо, всеми любима окрошка и т.д., а также отдаем предпочтение не горячему чаю, а различным прохладительным напиткам.

О том, как приготовить невероятно вкусный прохладительный апельсиновый морс, я расскажу вам ниже в своем рецепте.

Итак, чтобы приготовить апельсиновый морс нам понадобится:

- апельсин спелые – четыре штуки;

- вода – три литра;

- сахар – два стакана;

- молотая корица – одна щепотка.

Пошаговый способ приготовления.

Первый шаг. Начнем готовить наш морс с апельсинов, их мы очистим от кожуры и удалим с плодов белую кожицу. После этого выжмем из них весь сок.

Второй шаг. Оставшиеся после выжимки части апельсинов измельчим в блендере до пюре и зальем тремя литрами холодной воды.

Третий шаг. Затем добавим в смесь сахар, апельсиновую цедру и щепотку молотой корицы. Все это поставим на огонь, доведем до кипения, после чего проварим еще десять минут на слабом огне.

Четвертый шаг. Готовому горячему морсу дадим настояться и остыть. После чего процедим его, добавим в него апельсиновый сок и отправим в холодильник, чтобы напиток, как следует, охладился.

Через полчаса морс охладиться и его можно пить с наслаждением.

Если вы хотите узнать, как приготовить согревающий напиток, к примеру, такой как глинтвейн, внимательно изучите рецепты на данном сайте и вы найдете нужный вам.