Обычно по случаю детского дня рождения мы готовим множество различных сладостей, среди которых, конечно же, именинный торт и всеми любимое печенье «Праздничное». Я хочу предложить разнообразить стол с угощениями и предложить вам приготовить вместе со мной необычные шоколадные медальки, которые, уверенна, очень понравятся ребятишкам.

Подобные съедобные медали можно приготовить и для взрослого праздника, к примеру, юбилея, обычно виновнику торжества  дарят памятные подарки, среди которых, кстати, изготовление медалей именных, также пользуется большой популярностью, но ведь можно подарить и вкусную шоколадную медальку, которая подсластит жизнь и поднимет настроение.

Итак, для того чтобы приготовить шоколадные медали нам понадобится:

- черный шоколад – двести грамм;

- цукаты  апельсиновые – пятьдесят грамм;

- миндаль – одна столовая ложка;

- фундук – одна столовая ложка.

Приготовление по шагам.

Первый шаг. Черный шоколад разломаем на кусочки, а затем растопим до жидкого состояния на водяной бане.

Второй шаг. Миндаль и фундук нарежем на мелкие кусочки острым ножом на разделочной доске. Если цукаты у вас крупные, их также нужно немного измельчить.

Третий шаг. Дальше возьмем маленький противень или поднос и хорошо застелем его пергаментной бумагой.

Четвертый шаг. Затем возьмем столовую ложку и аккуратно нальем  шоколад на бумагу в виде небольшого кружка , отступим немного места и выльем второй кружок, затем третий и т.д.

Пятый шаг.  Сверху каждый кружок присыплем цукатами и орехами, после чего помести шоколадные медальки в холодильник  для застывания на несколько часов.

Шестой шаг. Как только шоколадные медальки застынут, извлекаем их из холодильника и осторожно отделяем каждую от  пергаментной бумаги.

Также ко дню рождению и по случаю других праздников вы можете приготовить вкусный шоколадный пудинг.